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Notícia - Conselho Regional de Química - IV Região

Notícia 

 


Representante do CRQ-IV é entrevistada no Dia Nacional da Ciência


 

  Daniele Faria falou sobre a Química na cozinha

A Cientista de Alimentos e integrante da Comissão de Alimentos e Bebidas do Conselho, Daniele Faria, esteve entre os entrevistados pelo Jornal da Cultura 1ª Edição desta segunda-feira, que fez uma reportagem especial sobre o Dia Nacional da Ciência.

O programa também apresentou dados de uma pesquisa que indicou que apenas 13% dos brasileiros têm muita confiança na Ciência; 35% desconfiam dela; 23% acham que a Ciência não contribui em nada para o desenvolvimento do País; 47% acham que ela fere seus princípios religiosos e, entre estes, 75% afirmaram que entre acreditar na Ciência ou na religião optam pela segunda. Os resultados dessa pesquisa colocaram o Brasil na 111ª posição num ranking de 144 países.

Para a pedagoga Ana Ralston, do Instituto Ciência em Show, a recente iniciativa do Conselho Federal de Química e do Conselho Regional de Química de São Paulo de montar o Espaço Q na avenida Paulista foi importante para aproximar a Ciência da vida das crianças e dos jovens. Segundo ela, quanto mais ações desse tipo ocorrerem, mais as pessoas se darão conta da importância da Ciência. Nos 12 dias de funcionamento, o Espaço Q recebeu mais de 20 mil visitantes.

Confira o trecho em que Daniele fala sobre a Química na cozinha:



 

Veja a íntegra da reportagem especial: 





Publicado em 08/07/2019

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