Esta página apresenta o noticiário produzido durante a realização dos Minicursos 2010. Clique aqui para acessar a grade de programação.

 

São Paulo - 07/05/2010

Ocorreu nesta quarta-feira o segundo treinamento da série de minicursos programada para este ano (clique aqui para ver a relação). Com a presença de 40 profissionais, o Bacharel em Química Marcos Sillos, diretor da Edutech Ambiental, falou sobre técnicas de monitoramento nas áreas de água, solo e ar. Planejamento e gestão de resultados de monitoramentos, legislação aplicável, estudos de caso (Resolução 37/SMA), ISO 17025, levantamento de passivos, normas da ABNT e técnicas de avaliação foram alguns dos tópicos tratados ao longo do dia.

Além da aplicação de exercícios para que os participantes pudesse assimilar melhor as informações, o instrutor fez demonstrações de vários equipamentos. Alguns participantes tiveram a oportunidade de fazer exercícios práticos com o material apresentando, como ocorreu com a Analista Técnica da Ecolabor, Larissa Pais de Andrade, e Técnica Química da Alfa Lab. de Análise ambiental, Liliane Cristiane Marianucci (foto), que testaram o funcionamento de uma bomba de baixa pressão, utilizada para a coleta de amostra de água e poço.

Os minicursos têm o patrocínio da Caixa Econômica Federal. Totalmente gratuitos, cada evento pode receber até 40 participantes. O treinamento de hoje teve as vagas preenchidas em apenas dois dias. Quatro pessoas, porém, não conseguiram chegar à sede do CRQ-IV no horário marcado para início da aula (8h30) e, como estabelecem as regras do programa, somente poderão ingressar na sala às 10h30, após o primeiro intervalo para o café.

Além daqueles residentes na capital paulista, o evento conta a presença de profissionais de, entre outras, cidades como São José dos Campos, Valinhos, Sorocaba, Indaiatuba, São Bernardo do Campo, Campinas, São Roque, Buritama, Jacareí  e Bom Jesus dos Perdões.

A apostila para este treinamento está disponíveis na seção "Downloads" deste site.

Veja abaixo os resultados da pesquisa realizada ao término do treinamento.

Começou hoje, em Ribeirão Preto, no Sleep inn Hotel, o último Minicurso do semestre promovido pelo CRQ-IV e patrocinado pela Caixa Econômica Federal. O encontro é sobre "Toxicologia para Químicos" e está sendo apresentado pela professora Alice A. da Matta Chasin - Farmacêutica-bioquímica pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas/UNESP; Doutora e Mestre em Toxicologia FCF/USP; Professora Titular de Toxicologia e Coordenadora do Centro de Pós-Graduação de cursos na área da Saúde das Faculdades Oswaldo Cruz.

Não é a primeira vez que a cidade recebe um Minicurso.  No dia 22/05 foi realizado o curso sobre "Validação e protocolos em análises químicas", ministrado pelo Engenheiro de Alimentos Leonardo Cesar Amstalden, gerente de Qualidade do Laboratório T&E Analítica, de Campinas.

Alice Chasin começou o encontro solicitando uma breve apresentação dos presentes para conhecer um pouco mais a turma. Logo após uma rápida introdução sobre o tema foi realizada, e ao longo do dia serão abordados os temas: Conceitos gerais: toxicologia, agente tóxico, xenobiótico, toxicante, toxicidade, risco/segurança, efeito tóxico, tipos de efeitos, intoxicação; Divisão, áreas e aspectos da toxicologia; Fases da intoxicação - Exposição: dose e/ou concentração, vias de introdução, propriedades físico-químicas do agente tóxico, tempo e frequência da exposição, susceptibilidade individual; Toxicocinética: absorção, distribuição, armazenamento e eliminação de xenobióticos;Toxicodinâmica - Principais mecanismos de ação tóxica: inibição enzimática, interação com receptores/neurotransmissores, carcinogênese e teratogênese químicas etc; Clínica: medidas gerais de tratamento das intoxicações exógenas.

O encontro está previsto para encerrar às 17h30.

Um participante não compareceu. De acordo com as regras do programa, ele terá cinco dias para enviar ao CRQ-IV documentos que possam justificar sua ausência, como atestados médicos, boletins de ocorrência etc. Do contrário, terá de pagar uma taxa de R$ 230,00 para ressarcir as despesas que a entidade teve para garantir sua participação. Os minicursos são gratuitos e incluem, além da aula, o fornecimento de apostila e serviços de alimentação.

Aline Cristina Nunes Rocha, de 31 anos, é Química e trabalha como Técnica Química no Departamento de Água e Esgoto de Bauru. Moradora da cidade de Agudos, aproximadamente 200km de Ribeirão Preto, se interessou pelo tema por conta dos trabalhos com solventes que está aplicando na empresa. "Estou aqui para conhecer todo o potencial tóxico das substâncias e os cuidados que precisamos tomar com elas", completa Aline. A profissional também elogiou a palestrante e ressaltou que os temas complexos ficaram simples com a abordagem direta e rápida da Alice Chasin. 

2) Por que se inscreveu para este minicurso?

 

Opções	Total
Sou profissional desta área e deseja obter novos conhecimentos e/ou esclarecer dúvidas.	12
Sou profissional desta área, estou desempregado (a) e busco qualificação para ampliar minhas chances de retornar ao setor. O evento também representou uma oportunidade de fazer contatos profissionais.	05
Sou profissional de outra área, mas tenho interesse pelo tema apresentado.	16
Estou desempregado (a) e busco qualificação em qualquer área para ampliar minhas chances de retornar ao mercado.	00
Sou estudante e quero conhecer todas as áreas da química para decidir qual delas seguir.	04
Outros motivos	02

Com a presença de 38 dos 39 inscritos, começou às 8h45 de hoje, na sede do CRQ-IV, o minicurso "Fundamentos em análise sensorial". Ministrado por Jorge Herman Behrens, Bacharel em Química pela Universidade Estadual de Campinas e doutor em Tecnologia de Alimentos pela mesma instituição, o treinamento é voltado principalmente para profissionais que trabalham em indústrias de cosméticos e alimentos. Por se tratar de um assunto relativamente novo no contexto nacional, mas amplamente estudado e aplicado por empresas dos mais variados setores produtivos da Europa e Estados Unidos, o curso de hoje objetiva apresentar a análise sensorial como disciplina científica, demonstrar sua fundamentação teórica e sua aplicabilidade no cotidiano do profissional que trabalha em áreas como garantia e controle de qualidade, pesquisa e desenvolvimento e até mesmo com estudos do mercado consumidor.

Jorge Behrens está na área há quase dez anos. Entre 2002 e 2006, atuou na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo, onde realizou pós-doutoramento e ministrou a disciplina "Análise Sensorial dos Alimentos" no programa de pós-graduação em Ciência dos Alimentos. Atualmente, é consultor independente e ministrar cursos em empresas e e instituições de ensino. Publicou artigo sobre tema na edição nº 103 do Informativo CRQ-IV.

Com previsão de término às 17h30, o curso conta com a participação de profissionais da capital e de cidades da região metropolitana e baixada santista.

Ariany Santos Batista, de 32 anos, trabalha na área de desenvolvimento da empresa Dhaymer's, realizando análises nos produtos cosméticos e verificando as transformações e reações que ocorrem neles. " A análise sensorial é fundamental nesta parte do processo, por isso o minicurso de hoje me interessou. Posso afirmar que o conteúdo será muito importante para minha área", disse a Técnica em Química.

Participando pela primeira vez nos minicursos, Elaine Soares Barbosa, Bacharel em Química, de 29 anos, é Analista Química na Indústria Química Una. "A empresa fabrica colas e adesivos e eu trabalho na área de controle de qualidade de matéria-prima, a maioria na forma líquida e em pó. O curso irá aprimorar meus conhecimentos na área e ajudar bastante o meu trabalho no dia a dia", disse.

Vencedor na categoria Engenharia Química da edição 2010 do Prêmio CRQ-IV, o professor Paulo Sergio Calefi, da Universidade de Franca (Unifran), ressaltou a importância do minicurso para os profissionais da química. Na avaliação dele, a análise sensorial, quando validada, é fundamental para que as empresas possam melhorar a qualidade de seus produtos. "Mesmo sendo introdutório, esse curso está me dando uma visão sobre a utilidade dessa ferramenta [a análise sensorial] além do que eu imaginava, pois está demonstrando como o conhecimento químico relacionado com as estatísticas podem ser aplicados na indústria", disse.

Calefi contou, ainda, que já vinha discutindo na Unifran a necessidade de oferecer o estudo da análise sensorial aos alunos de graduação. A ideia inicial é promover palestras ou cursos de curta rápidos. Seria, talvez, um primeiro passo para incluir o assuntos entre as disciplinas regulares. O professor explicou que a região de Franca tem um polo industruial muito importante, formado principalmente por médias e pequenas empresas que poderiam se beneficar bastante se contassem com profissionais que dominassem as técnicas apresentadas no minicurso de hoje.

  

Araçatuba - 28/08/2010

Começou hoje, no Pekin Palace Hotel, na cidade de Araçatuba, o Minicurso "Princípios da produção de açúcar e álcool". Ministrado por Vitor José M. das Neves, graduado em Tecnologia Química de Produção de Açúcar e Álcool pela Universidade de Piracicaba, meestre em agronomia (energia na agricultura) pela Unesp de Botucatu, o encontro é mais um curso patrocinado pela Caixa Econômica Federal. 

Mostrando imagens de todo o processo de tratamento da cana, começando pela picagem do produto, pelo desfibrador, separador magnético, moagem, os cuidados higiênicos, decantação, filtração, evaporação, condensadores, cozimento, e as operações finais, o palestrante abordará o tema importantíssimo para a região que detém um número grande de usinas.

Além do público local, participam do evento 40 profissionais vindos das cidades de Marília, Presidente Prudente, Lins, Penápolis, Bauru entre outras.

O curso está previsto para encerrar às 17h30.

A Técnica em Química, Erica da Silva Moura Mori, de 27 anos, participa pela primeira vez de um minicurso e disse estar aproveitando bastante o conteúdo aplicado. "Na empresa onde trabalho analisamos o álcool e o açúcar e a maioria do conteúdo passado pelo palestrante é vivenciado na fábrica. Minha maior motivação para estar aqui hoje é para atualizar meus conhecimentos na área", disse. 

Ana Paula Hossotani Costa, de 31 anos, Bacharel em Química é líder de laboratório da Usina Diana. Trabalhando em usinas há quatro anos, ela disse que o curso é fundamental para sua área de atuação dentro da empresa. "O palestrante também merece ser elogiado, ele é extremamente competente e conseguiu exemplificar os tópicos abordados de maneira clara e fácil", completou.  

No intervalo da tarde, Neves realizou o sorteio de quatro unidades da aguardente - Reserva Especial, fabricada em Recife e distribuida pela empresa Químis. Os profissionais contemplados foram: Magno Vieira, Marcela Luzia F. Giroto, Ana Paula Luz Manzano e Fernando A. Ferreira Damazo.