Criação: 21.11.2005

Resumo das principais atividades desde sua criação:

• Definição do perfil dos profissionais da química da área de alimentos;

• Avaliação de legislações e consultas públicas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e Agência Nacional de Vigilância Sanitária para, quando for o caso, preparar manifestações de interesse da Classe Química;

• Elaboração e implantação de minicursos visando o aprimoramento dos profissionais da área. Foram realizados quatro cursos em 2009, sendo um na cidade de Marília/SP e os outros na sede do CRQ-IV;  

• Elaboração de artigos técnicos para a seção Química Viva deste site – em fase de aprovação pela Comissão Técnica de Divulgação - CTDIV; 

• Discussão e elaboração de grade curricular recomendada para os cursos da área de alimentos (nível médio e superior) – em andamento.

Metas para 2010: 

• Realização de cursos para aprimoramento profissional; 

• Acompanhamento de legislação; 

• Elaboração de textos para a seção Química Viva; 

• Desenvolvimento de programa para divulgar o CRQ-IV aos estudantes (do ensino técnico e superior) da área de alimentos; 

• Desenvolvimento de atividades relacionadas ao Ano Internacional da Química (2011).

Atuais membros:

Dilermando Peçanha - Nardi Aromas
Fátima D’Elia - Bureau de Soluções Técnicas
Fábio de Macedo - Afrebras/Refrigerantes Xereta
Luciana Kimie Saray da Silva - APCAL
Paulo Garcia de Almeida - Faculdade Oswaldo Cruz
Sandra Helena da Cruz - ESALQ

Colaboradores:

Regina Maria Sanches do Amaral – Centro Paula Souza

Reuniões agendadas:

Clique aqui para saber como participar desta comissão

 Publicado em 29/04/2010