Criação: 21.11.2005
Resumo das principais atividades desde sua criação:

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Elaboração e implantação de curso de responsabilidade técnica específica para o segmento para orientação de profissionais que atuam ou pretendem atuar como responsáveis técnicos na área de alimentos e bebidas;
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Definição do perfil dos profissionais da química da área de alimentos que está utilizado como base para demais atividades na CTALI;
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Discussão e elaboração de grade curricular recomendada para os cursos da área de alimentos (nível médio e nível superior) para auxiliar Instituições de Ensino que ofertam ou pretendem ofertar cursos na área. Material do técnico em alimentos finalizado, aguardando aprovação da Câmara de Ensino do CRQ-IV. Material do tecnólogo em fase de conclusão;
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Avaliação de Legislações e Consultas Públicas do MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e Anvisa – Agência Nacional de Vigilância Sanitária, bem como preparação de material para manifestação do CRQ-IV;
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Elaboração e implantação de minicursos na Área de Alimentos para aprimoramento dos profissionais da área química;
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Participação efetiva dos membros da CTALI nas atividades do CRQ-IV em Comemoração ao Ano Internacional da Química (2011);
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Elaboração de programa de estratégia de divulgação da Química aos iniciantes dos cursos de nível técnico profissionalizante e superior da área de Alimentos, que deverá ser implantado em 2013.
Membros
1. Antonio Carlos Orsatti - Copacitrus
2. Dilermando Peçanha - Nardi Aroma
3. Elisa de Medeiros Ravagnani - Alimentar
4. Fábio Villatoro – Labtec
5. Letícia Corassa Neves - APCAL
6. Luciana Kimie Savay da Silva - ESALQ
7. Osualdo Arandas de Moura - Bioagri Alimentos
8. Paulo Garcia de Almeida – USP/UniSEB-COC
9. Sandra Helena da Cruz - ESALQ
Colaboradora
Fátima D'Elia - Bureau Soluções Tec.
Reuniões agendadas para 2013
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Mês
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Data
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Fevereiro
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20
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Março
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15
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Abril
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24
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Maio
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15
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Junho
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26
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Julho
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31
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Agosto
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21
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Setembro
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25
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Outubro
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30
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Dezembro
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04
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Horário: Das 9h às 12h
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Página atualizada em 27/02/2013